Süßes Deutschland

Zutaten

Für Person(en)

50g schwarzer Reis

250g Erdbeeren

200ml Kokosmilch

250g griechischer Joghurt

2 EL Eat a Rainbow YELLOW

Zubereitung

Den Reis in zu gleichen Teilen Wasser und Kokosmilch kochen, hierbei die Anleitung auf der Verpackung befolgen.

Den Joghurt mit Eat a Rainbow YELLOW zu einer glatten Creme vermengen und die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Früchte halbieren.
Wenn der Reis fertiggekocht ist, etwas abkühlen lassen.
Zum Schichten die Deutschlandfarben einmal auf den Kopf stellen: erst den schwarzen Reis, dann die roten Erdbeeren und zuletzt den goldenen, griechischen Joghurt in kleine Gläser füllen.
Das Dessert kann super ein paar Stunden vor Anpfiff vorbereitet werden, um dann in der Halbzeitpause serviert zu werden.

 

 Rezept_Yellow