Bananen-Smoothie Eis

Zutaten

Für Person(en)

1 Bananen

0,5 Apfel

120 ml Kokosmilch

4 TL Eat a Rainbow GREEN

Ein paar Mangostückche

 

Zubereitung

Die Banane und den geschälten und entkernten Apfel zusammen mit der Kokosmilch zu einem sämigen Smoothie pürieren. In jede Wassereisform jeweils einen Teelöffel Eat a Rainbow GREEN geben.

Danach die einzelnen Formen mit dem Bananen-Smoothie auffüllen, so dass noch ca. 1 cm zum Rand bleibt. Dann einzelne Mangostückchen auf den Smoothie legen. Zum Schluss in jede Form einen Holzstiel stecken und alle Formen über Nacht in die Tiefkühltruhe stellen.

Kurz vor dem Verzehr rausnehmen und das Eis aus der Form lösen. Es hilft, wenn man ein paar Sekunden warmes Wasser von außen über die Formen laufen lässt.

Rezept_Green