Aprikosen mit Vanilleeis

Zutaten

Für Person(en)

4 Aprikosen

4 Kugeln Vanilleeis

2 TL Eat a Rainbow YELLOW

 

Zubereitung

Aprikosen waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Aprikosenhälften mit neutralem Öl einpinseln und mit der Schnittfläche auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. grillen.

Die Aprikosen vom Grill nehmen und das Vanilleeis auf den einzelnen Aprikosen verteilen. Zum Schluss Eat a Rainbow YELLOW über das Eis geben und schnell genießen bevor es geschmolzen ist.

Rezept_Yellow